Kefir ist ein unglaublich gesundes Milchprodukt. Seine Bestandteile tragen zur Reinigung nicht nur des Darms, sondern des gesamten Körpers bei und gleichen den Mangel an Milchsäurebakterien aus. Die Kefir-Diät gilt als eine der effektivsten. Dank der Reinigung des Darms und der Normalisierung seiner Funktion werden Sie zusätzliche Kilos los. Darüber hinaus ist Kefir nützlich bei Nephritis, Arteriosklerose, Magen-Darm-Erkrankungen und Durchblutungsstörungen.
Die Essenz der Kefir-Diät
Alle Versionen der Kefir-Diät haben reinigende Eigenschaften. Dank der milden harntreibenden Wirkung wird überschüssige angesammelte Flüssigkeit ausgeschieden, die zu Ödemen führt. Kefir bewältigt problemlos stagnierende Prozesse im Darm und hilft, sogar chronische Verstopfung zu beseitigen. Darüber hinaus reinigt das Getränk durch die Wiederherstellung der Mikroflora des Dickdarms den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen. Das Ergebnis der Kefir-Diät ist die Beseitigung des „Mülls“, der sich in den Körperecken angesammelt hat.
Optionen für Kefir-Diäten
Die universellen Eigenschaften von Kefir ermöglichen die Kombination mit einer Vielzahl von Lebensmitteln: Buchweizen, Äpfel, Reis, Fleisch, Hüttenkäse, Beeren und andere. Dadurch konnten Ernährungswissenschaftler eine Vielzahl von Diäten entwickeln, die sich in der Dauer, dem Vorhandensein zusätzlicher Zutaten und der täglich verzehrten Nahrungsmenge unterscheiden. Schauen wir uns die beliebtesten und effektivsten Optionen an.
Diät für 7 Tage.
Die Besonderheit dieser Option ist der Ausschluss von Salz und Zucker aus der täglichen Ernährung. Aus diesem Grund gilt es als hart und es wird nicht empfohlen, es mehr als einmal alle 3 Monate zu wiederholen. Die Anzahl der verlorenen Kilogramm ist, wie auch bei anderen Abnehmmethoden, individuell. Im Durchschnitt hilft es Ihnen, 5 kg pro Woche abzunehmen. Bei dieser Option bleibt nur eine Komponente unverändert – Kefir.
Die tägliche Kefir-Dosis wird in gleiche Teile aufgeteilt und nach 3 bis 4 Stunden eingenommen. Verwenden Sie jede Art von fermentiertem Milchprodukt: Magermilch, Obst, abwechselnd über den Tag verteilt. Das Trinken von Kaffee und Tee ist verboten. Quell- oder Mineralwasser ist in beliebiger Menge erlaubt.
Es empfiehlt sich, jeden Tag eineinhalb Liter frischen Magerkefir zu trinken und diesen mit folgenden Produkten zu ergänzen:
- 1 Tag – 5 Kartoffeln, gedünstet, gebacken oder gekocht;
- Tag 2 – 100 g mageres Hühnerfleisch;
- Tag 3 – 100 g gekochtes Rindfleisch;
- 4 Tage – 100 g gedünsteter oder gekochter Fisch;
- 5 Tage – Früchte; Vom Verzehr der kalorienreichen Bananen und Weintrauben wird abgeraten; Gemüse: Kohl, Zucchini, Gurken;
- Tag 6 – Kefir, die Norm kann um 0,5 l erhöht werden;
- Tag 7 – Trinken Sie ausschließlich Mineralwasser in beliebiger Menge.
Kefir-Apfel
Diese Diät wird 9 Tage lang befolgt und ist sehr streng. Beim Abnehmen mit seiner Hilfe kann es zu Schwächegefühl und Schwindelgefühlen kommen.
Die Besonderheit dieser Option besteht darin, die Verwendung von Äpfeln und Kefir tagsüber abzuwechseln: 1-3 Tage - Kefir 1,5 l; Darunter ist ein Apfeltag - 1,5 kg Obst. Bei starker Schwäche ist der Verzehr von 100 g gekochtem magerem Fleisch erlaubt.
Kefir-Buchweizen zur Gewichtsreduktion
Diese Kefir-Diät ist eine der sichersten und schonendsten. Seine Basis ist Buchweizen. In einer Woche Fütterung können Sie mit seiner Hilfe 8 kg loswerden. Der Vorteil dieser Abnehmmethode ist die Abwesenheit von Hunger. Neben der Gewichtsabnahme hilft es auch, den Zustand der Haut zu verbessern. Sein Wesen liegt in der Verwendung von gedämpftem Buchweizen. Nehmen Sie dazu nachts 1 Esslöffel ein. Müsli, kochendes Wasser aufgießen, sodass das Wasser die Körner bedeckt, und über Nacht stehen lassen. Am Morgen ist der Brei fertig. Lassen Sie vor dem Essen das Wasser ab und gießen Sie Magerkefir über das Müsli. Dieser Band ist über den Tag verteilt. Nehmen Sie täglich 1 Liter Kefir zu sich.
für 9 Tage
Der Unterschied zwischen dieser Diät besteht darin, dass sie den Verzehr beliebiger Mengen fettarmen Kefirs ermöglicht. Es ist eines der schwierigsten, daher wird empfohlen, bei der Anwendung Multivitamine einzunehmen. Wenn Sie die Diät befolgen, können Sie im Durchschnitt 9 kg abnehmen. Begleitet von einem starken Hungergefühl während der ersten drei Tage. Am Ende der Diät ist ein schrittweiser Übergang zur gewohnten Ernährung notwendig. Speisekarte:
- 1-3 Tage:
- Gekochter oder gedämpfter Reis ohne Salz – 100 g.
- Kefir.
- 4-6 Tage:
- Gekochtes Hähnchenfilet, ohne Salz – 100 g.
- Kefir.
- Tag 7-9:
- Kefir, Äpfel in beliebiger Menge.
Quark Kefir
Diese Option zur Gewichtsreduktion wird als Monodiät klassifiziert, die sich durch Steifheit auszeichnet. Wie andere ähnliche Express-Optionen liefert es schnelle Ergebnisse: Sie verlieren 4 kg in 5 Tagen.
Der Kern der Diät besteht darin, fettarme Milchprodukte in einer Menge von 300 g Hüttenkäse und 750 ml Kefir pro Tag zu sich zu nehmen. Es ist notwendig, diese Nahrungsmenge in 5-6 Mahlzeiten, einschließlich Frühstück und Snack, zu sich zu nehmen. Zusätzlich sind zwei Gläser ungesüßter Tee erlaubt.
gestreifte Diät
Diese Diätoption zur Gewichtsabnahme gilt als die einfachste. Sie können diese Diät über einen beliebigen Zeitraum anwenden. Sein Wesen besteht darin, einen Fastentag und einen normalen Tag abzuwechseln: an einem Tag nur entrahmter Kefir, am zweiten die übliche Ernährung ohne Einschränkungen: Butter, Eintöpfe, Fleisch, Brot. Es ist nicht erlaubt, mehr als 2 Tassen Kaffee pro Tag zu trinken. Was den Kefir-Tag betrifft, ist es zu dieser Zeit notwendig, grünen Tee und klares Wasser zu trinken.
Obst-Diät
Diese Art der Ernährung wird üblicherweise Monodiät genannt. Der Unterschied liegt in der Möglichkeit, Früchte in beliebiger Menge zu sich zu nehmen, bevor ein Sättigungsgefühl entsteht. Diese Diät dauert nicht länger als 4 Tage. Wenn Sie sich daran halten, können Sie 2-3 kg Übergewicht loswerden. Der Hauptbestandteil bleibt fettarmer Kefir. Es dürfen bis zu 2 Liter Getränk pro Tag getrunken werden. Als Obst eignen sich Äpfel, Zitrusfrüchte und Birnen. Der Verzehr von Bananen ist erlaubt, jedoch in begrenzten Mengen – nicht mehr als 150 g pro Tag.
Kefir-Diät
Diese Diät ist auf eine Woche ausgelegt. Dabei werden täglich 0,5 Liter Kefir und 400 g Zusatzprodukte konsumiert. Darüber hinaus ist das Essen nach 18 Uhr verboten, das Trinken von ungesüßtem Tee und Kaffee, reinem Wasser und Mineralwasser ist jedoch erlaubt.
Am Ende der Diät sollten Sie auf Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel verzichten, um die Ergebnisse beizubehalten.
Menü (außer Kefir):
- 1 Tag – 400 g Salzkartoffeln;
- Tag 2 – 400 g fettarmer Hüttenkäse;
- 3-5, 7 Tage – 400 g Obst;
- Tag 4 – 400 g gekochtes Fleisch (Huhn oder Rind ohne Salz);
- Tag 6: eineinhalb Liter stilles Mineralwasser.
Nachteile und Kontraindikationen
Die Kefir-Diät liefert gute Ergebnisse, hat aber dennoch einige Nachteile. Erstens gibt es eine Reihe von Menschen, die fermentierte Milchprodukte nicht vertragen. Zweitens ist es möglich, eine stabile Abneigung gegen das Produkt zu entwickeln. Darüber hinaus kann der längere Verzehr fermentierter Milchprodukte zu Darmbeschwerden führen. Und das Wichtigste ist, dass diese Diät nicht für jeden geeignet ist.
Es gibt mehrere Kontraindikationen, darunter:
- Vorliegen von Magen-Darm-Erkrankungen.
- Hypertonie.
- Schwangerschaft.
- Diabetes.
- Stillen.
- Kindheit.
- Neigung zu Blähungen.
Wenn Sie sich jedoch für diese Art der Ernährung entscheiden, lohnt es sich, einige Besonderheiten der Verwendung von Kefir zu kennen. Es wird nicht empfohlen, fermentierte Milchprodukte auf nüchternen Magen zu trinken. Da Kefir keine Kohlenhydrate enthält, sind Störungen der Darmmotilität möglich. Für eine Diät ist es besser, ein frisches Produkt zu sich zu nehmen. Übermäßiger und längerer Konsum des Getränks kann Durchfall oder Verstopfung verursachen. Damit eine Kefir-Diät spürbare Ergebnisse liefert, sollte sie mit reinigenden Einläufen kombiniert werden.